lØkuRt

ALLIARIA PETIOLATA

Herbaloista%20-%20L%C3%B8kurt%20-%20Alli

PLANTEBESKRIVELSE

Løkurt - Alliaria petiolata (lat.) - Garlic mustard (eng.)

5

smoothie-3697014_1920.jpg

NÆRINGSINNHOLD

Vitaminer: høyt innhold av A- og C-vitamin

Mineraler: spormineraler

Klorofyll 

Enzymer

pesto-1556974_1920.jpg

KULINARISK BRUK

Bladene er supre til det grønne dryss over retter der løk med hint av sennep passer inn, og fine å lage urtesalt av. 

Blomstene er vakker og velsmakende garnityr på middagsretter og et dekorativt innslag i salaten. 

Frøene er en spennende nordisk wasabi-erstatter, og kan drysses over sushien. 

Blader og unge blomster er supert i pesto.

mortar-1031156_1920.jpg

NATURMEDISINSKE BRUKSOMRÅDER

Løkurt er ikke hyppig benyttet innen naturmedisin. Men, bladene kan inntas internt for å fremme svette og for å behandle bronkitt, astma og eksem.

N.B

All bruk av ville nyttevekster til mat eller medisin er på eget ansvar.

Vær alltid 100% sikker på at du har plukket rett plante. 

Rådfør deg med din lege, samt en profesjonell utøver av naturmedisin, ved en eventuell naturmedisinsk bruk av planter. 

Herbalista - Old painting - Gathering he

HISTORISK BRUK

Løkurt ble brukt medisinsk som et desinfeksjonsmiddel

 

Vanndrivende middel (diuretikum)

 

Til sårbehandling

book-2572013_1920.jpg

VITE MER?

Her er oversikt over noen fortreffelige plante-kunnskaps sider.

Linkene leder til mer info om løkurt.

_edited.jpg

ADVARSLER

All bruk av ville nyttevekster til mat eller medisin er på eget ansvar.

Vær alltid 100% sikker på at du har plukket rett plante. 

Rådfør deg med din lege, samt en profesjonell utøver av naturmedisin,

ved en eventuell naturmedisinsk bruk av planter.