120807358_639915570049230_27521979771767

Dabao Lu

- Kursholder i soppsanking

Dabao Lu har vært soppinteressert så lenge han kan huske,

og er nå underveis med en doktorgrad i faget på Universitetet i Oslo.

 

Tidligere har han jobbet med underjordiske sopp

(=trøfler i vid forstand) på Nord Amerikas nordvestkyst.

 

Han er aktiv soppsakkyndig i Norges sopp- og nyttevekstforbund,

og har stor interesse for kulinarisk bruk av sopp og dens kulturhistorie.