RYllik

ACHILLEA MILLEFOLIUM

Herbalista%2520-%2520Gratis%2520vintage%

PLANTEBESKRIVELSE

Ryllik - Achillea millefolium - Yarrow (eng.)

Ryllik er en flerårig urt i kurvblomstfamilien. Stengelen er opprett, seig og håret, og blomsterstanden er grenet. Bladene er smalt lansettformede og dobbelt fint fjærfliket. 

Ryllik vokser tørre enger, i grøftekanter, og er vanlig i hele landet. 

I verden ellers er den å finne i Europe, i Nord-Asia og i Nord-Amerika.

vegetables-790022_1920.jpg

NÆRINGSINNHOLD

Ryllik - Achillea millefolium - Yarrow (eng.)

Vitaminer: vitamin A og C

Mineraler: kalium, sink, magnesium, kallsium, fosfor og niacin (B3)

yarrow-4572216_1920.jpg

KULINARISK BRUK

Ryllik er en aromatisk krydderurt, som kan erstatte f.eks. estragon i matretter. 

Den er fin i urtete, og byr på en krydret, aromatisk og spennende smak, som kler honning.

Passer som en spennende smakssetter i balsamico vinegretter med dijonsennep og honning.

Er fin som et grønt dryss i salater, på sandwicher ol.

God i fet kjøttmat, som pølseretter etc. 

yarrow-5161749_1920.jpg

NATURMEDISINSKE BRUKSOMRÅDER

- Menstruasjonsregulerende 

- Reduserer inflammasjon- Ryllik (kan inntas både oralt og utvortes) kan vurderes bl.a. ved irritabel tykktarm og gikt. 

- Ved lever- og galleproblematikker

- Ved feber og influensa

- Sårhelende (har f.eks. antibakterielle og antiseptiske egenskaper)

- Ryllikens rot sies å kunne brukes som en viltvoksende lokal bedøvelse

- Fordøyelsesfremmende (inneholder flavonoider)

- Kan brukes i salveform mot mygg, ved eksem og mot hemorider

Herbalista - Old painting - Gathering he

HISTORISK BRUK

Man har funnet spor av ryllik i neandertaler graver datert 60.00 år tilbake i tid.

 

Sagnhelten Akilles sies å ha benyttet ryllik som sårlegende og blodstoppende plante på de sårede soldater under Trojan-krigen.

Ryllikblader har siden blitt benyttet på mange slagmarker for å behandle sårede soldater. Således har planten ervervet sine kallenavn "soldatens sårurt" eller "krigerplante", eller herba millitaris. Alexander den stores soldater sies også å ha benyttet planten på liknende vis.

Ryllikens blader og røtter ble tygget ved tannpine.

book-1210027_1920_edited_edited_edited.j

VITE MER?

Her er oversikt over noen fortreffelige plante-kunnskaps sider.

Linkene leder til mer info om ryllik.