Velkommen til et koselig kokkeleringskurs lørdag 30. juli, hvor vi lærer å lage vilt godt med utgangspunkt i byens ville nyttevekster.
Pris: Gratis / valgfri donasjon via vipps - 40046396
Påmelding: herbalista.naturligvis@gmail.com (Oppgi antall ønskede deltakere og ønsket dato og klokkeslett).
Vi har et tilsvarende kurs samme dag, kl. 16-18: www.facebook.com/events/408380291251842
Nettside: www.herbalista.no
Kursinnhold:
Vi lærer om et utvalg av våre ville nyttevekster, som alle er å finne i Bydel Frogner.
Vi lærer litt om sankevett, tips til høsting, bruk og oppbevaring, og litt om vår nordiske smakspalett.
Vi lærer å lage smakfulle små retter som f.eks. Urtepesto, "Blomstereng på hjertebladseng" - salat av våre ville nyttevekster, spiselige blomster og urter m.m.
Takk til Grønne midler Bydel Frogner og Tidemandstuen Frivilligsentral
